Guayusa ist das traditionelle Getränk der Ureinwohner Ecuadors, den Quechua. Die getrockneten Blätter des im Amazonas wachsenden Guayusa-Baums werden täglich zum Tee frisch aufgebrüht. Die muntermachende, wohltuende und schärfende Infusion ist mittlerweile als Nationalgetränk der Ecuadorianer nicht mehr wegzudenken. In ihrer jahrtausendalten Tradition sehen die Quechua Guayusa als einen heiligen Baum, ein Geschenk der Götter an ihre Vorfahren. Für die Quechua gilt: „Guayusa verleiht mentale Stärke“.
Die Guayusa-Company hat sich zum Ziel genommen, dieses besondere Getränk mit der Welt in seiner besten Form zu teilen. Unser Partner in Ecuador, South American Organics, hat einen Prozess entwickelt, den Guayusa tea auf natürliche Weise so zu bearbeiten, dass sowohl seine Eigenschaften, sein Geschmack als auch seine Farbe und Reinheit erhalten bleiben. Wir unterstützen die ecuadorianischen Kleinbauernfamilien und unser Produzent überwacht und selektiert persönlich jede Ernte Vorort. Es wird immer darauf geachtet, dass die Bäume exklusiv auf Neuland kultiviert werden, und dass diese nicht in industrialisierten Monokulturen wachsen. Somit ist unser Guayusa tea rundum ein besonderes Erlebnis.
Die Wirkung von Guayusa macht sich wegen des gesteigerten Energiegefühls bemerkbar. Sowohl Koffein, L-Theanin, als auch Mineralien, Kalzium und Potasium verleihen die perfekte Kombination.
Der Stoff L-Theanin im Guayusa tea sorgt für einen entspannten Zustand. Trotz des Koffeingehalts beruhigt diese Infusion Körper und Geist. Die Quechuas beschfreiben das Schlafen nach dem Guayusa-Genuss als „Klarträumen“.
Guayusa wird als effektiver Lernbegleiter genutzt, um nicht nur wach, sondern auch entspannt zu sein. Guayusa ахк kreativeы Denken!
Unsere Tee-Experten bestätigen es. Unser Guayusa tea hat den besten Geschmack. Er enthält keine Bitterstoffe, ist leicht süßlich, schmeckt samtig-erdig und leicht zitronig. Der Tee ist auch im Sommer eiskalt zu genießen.
Die Guayusa-Blätter enthalten zwischen 1,9 % und 3,28 % Koffein und hat somit nahezu genauso viel Koffein wie Kaffee mit durchschnittlich 3,1%. Ein Beutel Grüntee kann ca. 0,3% Koffein enthalten.
Guayusa enthält insgesamt 17 für den Körper essentielle und wissenschaftlich nachgewiesene Aminosäuren. Z.B. Phenylalalin, das die Bildung von Dopamin und Noradrenalin fördert.
Die Aminosäure L-Theanin in Guayusa gleicht das aggressiv wirkende Koffein aus und erzeugt eine kontinuierlich ansteigende Energie. Sie sorgt für einen entspannten Zustand aufgrund der erhöhten Anregung von Alpha-Wellen im Gehirn. Guayusa ist dafür bekannt, Körper und Geist zu beruhigen und Wachsamkeit und Fokus zu schärfen.
Durch Untersuchungen einer spanischen Studie konnte bei Guayusa ein ORAC Wert von über 58μM pro Gramm ermittelt werden, was doppelt so viel der in Grünem Tee enthaltenen Menge entspricht(27μM pro Gramm).
Theobromin hat eine ähnliche Wirkungsweise wie Koffein, jedoch sanfter. Dieser Wirkstoff agiert nicht so schlagartig wie Koffein. Der Effekt ist langsamer und milder.
Der Inhaltsstoff Theophyllin ist ein Methylxanthin aus der Gruppe der Antiasthmatika. Bekannt ist er für seine Wirkung gegen Bronchialasthma und hat weitere positive Eigenschaften auf das Herz- und Kreislaufsystem.
Das Vitamin C und die Mineralstoffe Potassium, Zink, Kalzium, Magnesium und Chromium haben eine basische Wirkung auf den Körper.
In unserem Blog werden Sie mehr Information zur Inhaltstoffe in Guayusa und ihre Wirkung finden. Wir arbeiten daran!
1-2 Teelöffel für 200 ml
80 - 90 °C heißes Wasser
5 - 7 Minuten ziehen lassen
Zurücklehnen und Genießen
Im Sommer auch eiskalt genießen!
Haben Sie noch Fragen? Sind Sie auf den Geschmack gekommen?
Dann schreiben Sie uns an - wir sind gerne für Sie da!
